OLD FOX
einzigartiger Geschmack
Alles begann mit der Idee. Der Idee nach etwas besonderem. Der Idee nach einem eigenen Wein.
…Weil Kein Großartiger Abend je mit Salat begann…
Unsere Geschichte – ein Traum wird Wein
Wein war schon immer mehr als nur ein Getränk für uns – er war Leidenschaft, Inspiration und irgendwann auch ein stiller Traum: einmal einen eigenen Wein zu schaffen. Nicht, um ein Weingut aufzubauen, sondern um etwas Persönliches, Echtes zu verwirklichen.
Dieser Wunsch hat uns auf eine besondere Reise geführt. Und wie so oft im Leben braucht es dafür Menschen, die an einen glauben. In der Südpfalz haben wir genau das gefunden – einen Partner, der nicht nur sein Handwerk versteht, sondern unsere Vision teilt. Dort entstehen heute unsere Weine, und dort werden sie mit genauso viel Hingabe abgefüllt, wie wir sie in jede Entscheidung legen.
Für all das, was wir lernen durften, für jedes offene Gespräch und jeden gemeinsamen Schritt sind wir zutiefst dankbar. Aus einer Idee ist ein echtes Herzensprojekt geworden – und mit jeder Flasche wird dieser Traum ein Stück Realität.
Qualität
Für uns steht Qualität an erster Stelle – vom ersten Rebstock bis zur letzten Flasche. Jeder Arbeitsschritt, jede Entscheidung und jede einzelne Traube unterliegt unserem kompromisslosen Anspruch an Exzellenz. Unser Wein entsteht mit großer Sorgfalt, viel Geduld und dem festen Willen, nur das Beste zu schaffen. Denn nur wer keine Kompromisse eingeht, kann einen Wein mit Charakter und Tiefe bieten, der wirklich überzeugt.
Partnerschaft
Unsere Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Weingut in der Südpfalz, unweit von Landau. Diese Partnerschaft ist für uns weit mehr als nur eine Kooperation – sie ist das Fundament unseres Schaffens. Wir profitieren von jahrzehntelangem Know-how, handwerklicher Präzision und einem tiefen Verständnis für Weinbau. Ohne diese wertvolle Verbindung wäre unser Projekt nicht möglich – umso dankbarer und stolzer sind wir, diesen Weg gemeinsam zu gehen.
Philosophie
Unsere Vision ist klar: Wir wollen ehrliche, charaktervolle Weine zu einem fairen Preis anbieten – zugänglich, aber mit Substanz. Dabei geht es uns um mehr als nur Genuss. Wir möchten das Bewusstsein für Wein stärken, für das Handwerk dahinter und die Verantwortung, die damit einhergeht.
Weinbau ist für uns gelebte Nachhaltigkeit. Er erfordert Geduld, Respekt vor der Natur und den Blick über Generationen hinaus. Nur wenn wir heute achtsam arbeiten – im Weinberg wie im Keller – können wir auch morgen noch Qualität schaffen, die Bestand hat. Genau das treibt uns an: Weine zu machen, die nicht nur schmecken, sondern auch ein Zeichen setzen.
Start mit dem besten Sauvignon Blanc
Wir beginnen unsere Reise in die Welt der Weine mit einem einzigartigen Sauvignon Blanc. Fruchtig, frisch, sommerlich und locker. Geeignet für den Sonntagmittag auf der Terrasse sollte es sein. Und was sollen wir sagen… es ist mehr als gelungen.
Streng limitiert auf 347 Falschen ist unser Sauvignon Blanc eine echte Rarität. Seid also schnell wenn ihr euch einige Exemplare sichern wollt.
Wir freuen uns bereits jetzt auf weitere tolle Weine. Stay tuned.